鮟鱇(あんこう)
流山 まさご鮨 二代目の諸岡です。 西のフグに東のアンコウと東西で親しまれてる冬の鍋の…
流山 まさご鮨 二代目の諸岡です。 西のフグに東のアンコウと東西で親しまれてる冬の鍋の…
こんにちは。流山 まさご鮨 二代目の諸岡誠一です。 11月に入り松葉ガニも漁が解禁にな…
こんにちは。流山 まさご鮨 二代目 諸岡です。 9月に入りこれから秋に向かって食材も色…
こんにちは。流山 まさご鮨 二代目の諸岡です。 梅雨は湿度も増す嫌な季節です。 我々、…
こんにちは。まさご鮨二代目の諸岡です。 本日は前回ご紹介したアジの三枚おろしをお伝えし…
こんにちは。流山 まさご鮨 二代目の諸岡です。 このブログも何から始めれば良いのか分か…